jueves, 26 de febrero de 2015

Aniversario con cena XXL

hamburguesa XXL
Mi hermana ya tiene 40 añazos!! Cómo puede ser?! Suerte que soy la peque y me lleva unos años de ventaja. El otro día, hablando con mi yaya, me comentaba que ella sueña y en sus sueños corre y se ve joven. Luego se levanta, se mira en el espejo y se pregunta "quién es esa vieja?". Dice que de los 35 a los 96 se le ha pasado volando, pues vaya!! Aunque a primera vista parezca una frase triste, a mi me alegró, pensé que ha vivido intensamente y por eso no se ha aburrido. 

Bueno, teníamos un fiestón de 40 aniversario entre manos, una no entra en el reino de las 40 todos los días. Debía ser una cena/fiesta especial. Empezamos con el brain storming familiar, y llegamos a la conclusión de preparar una cena XXL.

Menú para una cena XXL:

  1. Un huevo frito de avestruz 
  2. Hamburguesas XXL (unos 22cm de diámetro)
  3. Cruasán de 1kg, con nata (por supuesto)   

huevo avestruz huevo frito


Nada, una cena ligerita. El huevo lo freímos en una paellera, no hace falta decir nada más. El problema fue sacarlo, 4 personas con palas para sacar el huevo entero. Se presenta en una fuente grande, en medio de la mesa, y todos alrededor mojando pan.

Los panecillos en el super no encontré de tan grandes, así que tocó amasar. La receta la saqué de mi gastroblog de cabecera: Directo al paladar, podéis ver la receta clicando aquí. Lo único  que en vez de dividir la masa en 8 bolitas, horneé toda la masa al mismo tiempo. Tengo pendiente comprar una panificadora porque amasar a mano es un poco matada. Podéis ver el tamaño de la hamburguesa en proporción a las manos de mi sobrino.

cruasán xxl


El cruasán era la parte más fácil, porqué en mi ciudad hay una pastelería que hace esos pedazos de cruasáns. Buenísimos!! y con la nata acabada de montar ya era un vicio absoluto, la cara de mi hermana lo dice todo. Al principio de la cena mi hermana pronosticó con voz apenada "nos hemos quedado cortos", a veces es un poco exagerada, será que le sale la vena andaluza. Pero os puedo asegurar que sobró de tooodo. Una experiencia divertida y una cena original. ¿Os atrevéis con esta cena XXL?

bsitos ;*
Delgraphica

jueves, 19 de febrero de 2015

Test del amor para San Valentín

San Valentin test 36 Aron
Hace unas semanas leí un artículo muy interesante en el blog Verne de El País,  explica la historia de una periodista del New York Times que a través de un test de 36 preguntas se enamoró de un completo desconocido. Las preguntas del test las realizó un psicólogo, Arthur Aron, hace más de 20 años. Arthur Aron no buscaba inventar un "test del amor", con estas preguntas quería que dos personas que no se conocían de nada tomasen intimidad en el menor tiempo posible y en un entorno frío cómo es un laboratorio. Sea como fuera, ya en su momento el Doctor Aron consiguió casar a dos perfectos desconocidos después de realizar el test.

Llegados a este punto, ¿no tienes curiosidad por saber qué preguntas puedes encontrar en el Test? El test se divide en 3 grupos de 12 preguntas cada una. Se ha de leer la pregunta en voz alta y contestar ambos. El test empieza con preguntas ligeras tipo: ¿Te gustaría ser famoso? o Para ti, cómo seria un día perfecto? Gradualmente se van introduciendo preguntas más profundas cómo: ¿Tu familia es cercana y cariñosa? o ¿Qué significa la amistad para ti?

test amor san valentín 36 Aron


Al leer las preguntas del test descubrí algunos temas que nunca había hablado con mi pareja. Así que pensé, que el test era una buena idea para amenizar/jugar un poco en una cena especial cómo la de San Valentín. ¿No os parece? Podéis descargaros las 36 preguntas clicando aquí! Con las 36 preguntas he diseñado cómo un juego de naipes, podéis recortarlas e ir preguntando durante una cena romántica. Si no tenéis pareja siempre podéis proponer el test a un completo desconocido. ¿Quién quiere jugar?!

Bsitos ;*
Delgraphica

Link al artículo completo de Verne El País - Para enamorarte de Cualquiera haz esto:

Link para descargar el Test con las 36 preguntas de Arthur Aron: 


miércoles, 18 de febrero de 2015

Cómo hacer palomitas caseras en microondas

palomitas caseras microondas
Mientras escribo este post me estoy zampando un bol de palomitas recién hechas, a ver qué ceno después. Por favor, no decir nada a mi madre. Pasados los 30, y es capaz de caminar 6 kms para echarme la bronca. Bueno, ahora llama al fijo. Cuando suena el teléfono ya sé que es mi madre o movistar. Me estoy desviando del tema: las palomitas!! Hace unos días vi una foto en pinterest (bendito pinterest!!), en esta foto se veía cómo hacían palomitas con microondas, pero no las típicas "popitas", maíz seco en grano, con el que hacíamos antaño palomitas caseras en un sarten y un chorrito de AOVE. Era de imperiosa necesidad probar si funcionaba. Resultado: Funciona!! Conclusión: Se acabó comprar popitas.

palomitas saladas caseras microondas


Es muy fácil, sólo se necesita una bolsa de papel tamaño "sandwich" y dos puñados de maíz seco en grano. A partir de aquí, se puede aliñar cómo se quiera. Añadir aceite o mantequilla, sal... Se introduce el grano en la bolsa, la boca de la bolsa se dobla dos veces para que no se abra (también podéis ayudaros de un poco de cinta adhesiva). Se pone dentro del microondas 4 minutos a media potencia. Cómo las bolsas del súper, cuando entre estallido y estallido pasen más de 5 segundos, parad el micro. Se rompió la bolsa, porqué soy una exagerada y puse demasiado grano, con dos puñados es suficiente.

popitas palomitas saladas microondas


Nos han timado con las bolsas de palomitas para microondas, de verdad. Esta es una gran alternativa, además me encanta porque lleva cero aditivos, sólo los que queramos añadir nosotros. El control de grasa es absoluto, con lo cual se convierte en un snack ideal porque las palomitas de maíz casi no tienen calorías. Recién salidas del microondas, calentitas, espolvorear con sal gorda, pimienta y romero, unas palomitas mediterráneas buenísimas ideal para acompañar la ceremonia de los Oscars de este finde.

Bsitos ;*
Delgraphica

lunes, 2 de febrero de 2015

Chocolate a la taza con cacao puro Valor

chocolate taza cacao puro valor
Con estas temperaturas que gusto da quedarse en casa en plan sofá y manta. Eso que de repente me acuerdo que tengo unos mini cruasanes, ains, lo bien que quedarían con un buen chocolate a la taza!! Pero... qué pereza salir al super a comprar una bolsita de preparado de chocolate deshecho, además, preparo dos tazas y el resto siempre se caduca. Vamos a investigar por la cocina... ¿Se puede preparar un chocolate a la taza con cacao puro? Respuesta: Sí! Se puede. 

cacao puro valor

Chocolate a la taza con cacao puro para dos personas

Ingredientes

  • 200 ml leche
  • 150 ml de nata
  • 2 c.s. de azúcar
  • 2 c.s. de cacao puro en polvo
  • 1 c.s. maicena 
c.s.: cuchara sopera
chocolate a la taza receta san valentín

Preparación

  1. Diluir la cucharada sopera de maicena en un poco de leche, reservar.
  2. Poner el resto de la leche con las dos cucharadas de azúcar y la nata en un cazo a fuego medio.
  3. Añadir las dos cucharadas de cacao e integrar bien con la ayuda de unas varillas. 
  4. Cuando empiece a hervir, añadir la maicena disuelta, bajar un poco la temperatura y seguir removiendo hasta que espese, tarda segundos.

chocolate san valentin


Con estas cantidades salen dos tazas medianas, ideal para compartir en un frío San Valentín. Queda bastante espeso y el sabor es intenso a cacao. Si queréis una versión para adultos añadir un chorrito de licor de naranja. A disfrutar!!

bsitos ;*
Delgraphica

miércoles, 21 de enero de 2015

Imprimible kimonos

download printable
Ayer os enseñaba estos cakepops judokas (mirar post clicando aquí). Diseñé unos mini kimonos de papel con el cinturón negro. Sé la ilusión que hace pasar de color de cinturón, por eso he preparado un pdf con kimonos con todos los colores de cinturón, animaros a hacer los cakepops con las caras de vuestros peques y su cinturón de judo o karate. Seguro que les encantará!

kimono papel imprimible

 Descargar pdf Kimonos

Descarga el pdf con los kimonos, clicando aquí o clicando la imagen de los dibujitos.

bsitos ;*
Delgraphica